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鲜人参好还是干人参好?鲜人参的功效与作用大全!

来源:网络 \作者:佚名 \时间: 2016-08-17
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现在市面上的人参大多都是经过加工的干人参,但是专家对鲜人参理化指标测试发现,采收后的鲜人参总皂甙比例比干人参更高,糖分也最少,由此可见,鲜人参比干人参保留了更多的本身营养成分。




鲜人参好还是干人参好?

现在市面上的人参大多都是经过加工的干人参,但是专家对鲜人参理化指标测试发现,采收后的鲜人参总皂甙比例比干人参更高,糖分也最少,由此可见,鲜人参比干人参保留了更多的本身营养成分。

详细对比见下表:



鲜人参的功效与作用有哪些?

鲜人参完整的保存了人参的天然精华,除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美,实属养生佳品。鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%,而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分,可使皮肤光滑、柔软有弹性,延缓衰老,抑制黑色素的产生,还有调节神经中枢系统,改善心脑血管,提高免疫力的作用。

人参多糖可多层次调节机体免疫功能,降血糖、调控造血功能;人参多肽及氨基酸能抗疲劳、降血脂、抗福射、抗肿瘤;人参挥发油及生物碱具有抗炎、抗病毒、降血脂的作用。可见鲜人参在这些功效上比干人参更好。



鲜人参的功效与作用还有很多,它可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力,促进体内酶系的再生。鲜人参还有保护心肌细胞,调节糖代谢,抑制肿瘤的强大功能,并能降低肝脏的胆固醇,促进蛋白质、脂质的代谢等。多重功效,为健康加分!


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